Parti kurabiyeleri

hamur:
50 g buğday unu
1/2 paket kurutulmuş maya
1 su bardağı ılık su
5 yemek kaşığı yağ
10 gram rendelenmiş peynir
bir tutam tuz
bir tutam biber
dolum:
1.5 tavuk göğsü filetosu
1 su bardağı doğranmış kabak
1/2 kırmızı biber
1 yemek kaşığı yağ
1 çorba kaşığı kıyılmış kereviz yaprağı
baharatlar
Ayrıca:
sarı peynir
Meksika Parçası Dip

yürütme:

Maya ve baharatlarla un ve kuru karışımı eleyin, yağ ve rendelenmiş peynir ekleyin, hamuru yoğurun ve bir kenara koyun.

Küçük küpler halinde kesilmiş tavuk eti, kaba öğütülmüş karabiber ve tuz ve bir tutam köri serpin, sonra kızartma sırasında yağda kızartın, et ve biberle aynı küplerde kesilmiş kabak ekleyin, birlikte kızartın ve kereviz ekleyin.

Hamuru ince bir şekilde yuvarlayın ve camı, çerez kesiciyi veya muhtemelen çöreği kesin, hamurun içine yağ sürün ve üzerine bir hamur koyun, sarı bir talaş ve bir miktar doldurma parçası koyun, ancak hamurun kenarlarını görebilmeniz için hamurun hafifçe gerilmesi gerekir; Böylece sadece görünür dolgulu bir delik bulunan üst kısım kalır.

Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

Video: Çubukta Kalpli Kurabiye Özel günler için Hayalimdeki Yemekler (Şubat 2020).

Yorumunuzu Bırakın